Дюма Александр «Лучшие рецепты»

Комплектация книг Эксмо в течение 1-5 дней

Описание

Великий французский романист Александр Дюма знал толк в еде. Его последним произведением стал «Большой кулинарный словарь», адресованный тем, кто любит хорошие книги и хорошую кухню.

В него вошли кулинарные новеллы, рецепты, рассказы о продуктах.

Мы отобрали 90 самых вкусных, на наш взгляд, рецептов из «Большого кулинарного словаря». Мы написали адаптацию этих рецептов, приготовили по ним блюда и сделали фотографии. То, что получилось, нам понравилось.

Советуем попробовать и вам.

Фишки книги

90 оригинальных рецептов от Александра Дюма. Несмотря на то что рецептам этих блюд более 140 лет, вы с удовольствием приготовите их у себя на кухне.

Яркие, вкусные фотографии блюд.

Доступные продукты, несложные рецепты, понятные комментарии. Рецепты разбиты по разделам — «Салаты и закуски», «Супы», «Вторые блюда», «Соусы», «Выпечка», «Десерты» и «Ликеры». К каждому рецепту даны практические советы — как подавать, чем заменить продукты, которые не найти в современных супермаркетах.

Информация о продуктах, интересные истории и заметки от Александра Дюма.

«Вкусные» цитаты из произведений автора.

Для кого эта книга

Для ценителей творчества Александра Дюма-старшего, любителей хороших книг и хорошей кухни.

Над книгой работала автор-составитель Олеся Гиевская, она подобрала рецепты, структурировала их, написала дополнительные тексты и выступила в полном смысле этого слова соавтором книги.

Отзывы

Перед вами — кулинарная книга знаменитого французского писателя Александра Дюма-отца. Великий романист был гурманом и отличным поваром — он виртуозно готовил, собирал рецепты и сам их изобретал. Поэтому каждый рецепт в этой книге — не просто инструкция, а романтическая авантюра, овеянная флёром авторства несравненного Дюма. Попробуйте приготовить, например, соус велюте, маседуан из весенних овощей или королевскую бриошь — вуаля! — ваша трапеза превратится в маленькое вдохновляющее приключение.
"Манн, Иванов и Фербер" 2014-06-11 12:00:00

Написать отзыв

Что еще купить

Евгения Гранде

Бальзак Оноре де

Евгения Гранде
24 грн.
Купить
Тайна убийства Макбета

Тэрбер Джеймс

Тайна убийства Макбета
31 грн.
Купить
Галантные дамы

Брантом Пьер де Бурдель

Галантные дамы
34 грн.
Купить
Место для памятника

Гранин Даниил

Место для памятника
32 грн.
Купить
Книга смеха и забвения

Кундера Милан

Книга смеха и забвения
37 грн.
Купить
Митина любовь

Бунин Иван

Митина любовь
37 грн.
Купить
Монастырка

Погорельский Антоний

Монастырка
32 грн.
Купить
Принцесса Греза. Шантеклер

Ростан Эдмон

Принцесса Греза. Шантеклер
37 грн.
Купить
The Body Snatcher and Other Tales

Стивенсон Роберт Луис

The Body Snatcher and Other Tales
Предзаказ
Гранатовый браслет

Куприн Александр

Гранатовый браслет
Предзаказ
Портрет Доріана Грея

Уайльд Оскар

Портрет Доріана Грея
43 грн.
Купить
Повія

Мирний Панас

Повія
107 грн.
Купить
Три товариші

Ремарк Эрих Мария

Три товариші
79 грн.
Купить

Гарантия сохранности !

Украинский книжный интернет-магазин "KNIGIng" несёт полную ответственность за сохранность и целостность при доставке заказа.
При отправке книг мы используем специальный "книжный" картон и вставки-усилители. Все заказы дополнительно упаковываем в фирменные пакеты "Новой Почты" или стретч-плёнку.