Пол К. «200 кулинарных навыков, которыми должен владеть каждый»

Комплектация книг Эксмо в течение 3-5 дней

Описание

Чтобы приготовить любое, даже самое простое блюдо, необходимо обладать базовыми кулинарными навыками. Ни один шеф-повар не стал бы профессионалом, если бы не знал, как правильно разделать курицу, покрыть торт глазурью, приготовить бульон и даже простой омлет. Даже если вы не планируете покорять гастрономический Олимп, основные кулинарные приемы помогут вам избежать досадных ошибок и приготовить любое блюдо быстро, правильно и красиво. В нашей книге вы найдете 200 основных кулинарных навыков от нарезки продуктов, до технологии выпечки, подробное описание каждого шага, множество пошаговых фотографий, а также сотни советов от профессиональных поваров. Освоив основные техники приготовления, вы сможете экспериментировать на кухне, готовить сложные интересные блюда и удивлять всех вокруг новыми блюдами!

Отзывы (1)

Красочная книга с оригинальным макетом. Описание самых главных кулинарных навыков, без которой не обойдется ни одна хозяйка! Подробнейшее описание каждого шага, множество пошаговых фотографий, сотни советов от профессиональных поваров.
"Эксмо" 2014-09-03 12:00:00

Написать отзыв

Что еще почитать

Ніщо не заперечить ночі

Виган Д. де

Ніщо не заперечить ночі
Подробнее
Усе через банани

Боригард Виолетта

Усе через банани
Подробнее
Бігль старший

Лущевская Оксана

Бігль старший
Подробнее
Абетка монстрів

Жученко Мария

Абетка монстрів
Подробнее
Авантюра XL

Чапай Артем

Авантюра XL
Подробнее
Коли Марні була поруч

Робинсон Джоан

Коли Марні була поруч
Подробнее
Жінки які кохають до нестями

Норвуд Робин

Жінки які кохають до нестями
Подробнее
Гриби України. Атлас-довідник

Сухомлин М

Гриби України. Атлас-довідник
Подробнее

Гарантия сохранности !

Украинский книжный интернет-магазин "KNIGIng" несёт полную ответственность за сохранность и целостность при доставке заказа.
При отправке книг мы используем специальный "книжный" картон и вставки-усилители. Все заказы дополнительно упаковываем в фирменные пакеты "Новой Почты" или стретч-плёнку.