Белоцерковская Ника «#Пастапаста»

Комплектация книг Эксмо в течение 3-5 дней

#Пастапаста
Автор:
Белоцерковская Ника
Все книги автора
Издательство:
Эксмо
Все книги Эксмо в этом жанре
Переплет:
Твердый переплет
Год выпуска:
2015
Cтраниц:
264
ISBN-код:
978-5-699-81383-4
Серия:
Ника Белоцерковская. Гастрономическая литература
Все книги серии
Недоступна
Пролистать

Описание

Ника Белоцерковская продолжает жить во всем мире одновременно и выпускать для нас, русских, обожающих ее, отличные книги. Это книга будет любима больше всех остальных, потому что нет ближе нам продукта, чем макароны и пицца. "#пастапаста", дорогие читатели, сокровищница превращений муки, воды, яиц и оливкового масла в простую, самую вкусную, всем подходящую еду. Ника дружит с лучшими шефами Италии, и их рецепты, традиции, дома, кухни представлены в книге во всей красе. Вам нужно настроение? Откройте "Пасту-пасту" и приготовьте спагетти с чесноком и острым перцем от Романо Гардини, проще не бывает, как говорит Ника. Нужно произвести впечатление - тогда талльятелле с кроликом от Сильвестра Вахида. Ника исследует продукт в целом - это не просто рецепты. Это земля, климат, люди, умелые руки, вода, итальянский язык, вино - и Ника все это снимает лучше Феллини и Тестино. Италия - в рассказах, путешествиях, продуктах, фото - вся в книге "#пастапаста".

Отзывы (1)

Паста – это второй хлеб нашей родины, ни у кого не возникнет и вопроса, зачем эта книга. Тем более от Ники Белоцерковской, с ее лучшими итальянскими шеф-поварами, великолепной пошаговой съемкой блюд, точными рецептами и рассказами о создании пасты. Какую пшеницу выращивают, как мелят муку (иногда и «дедовским» способом, каменными жерновами), какую воду берут. Что лучше свежая или сухая паста? Как варить, какие стандартные объемы для воды и порций пасты, какой соус быстрый в приготовлении, какой трудоемкий, но обязательный для праздничных блюд. Паста-паста – это книга для дома, для приличного подарка, для увлекательного чтения и для визуального путешествия по благодатным итальянским местам.
"Эксмо" 2015-11-23 12:00:00

Написать отзыв

Что еще почитать

#неслипнется

Белоцерковская Ника

#неслипнется
Подробнее
Всё под елку

Белоцерковская Ника

Всё под елку
Подробнее
#Мясомясо

Белоцерковская Ника

#Мясомясо
Подробнее
Гастрономические рецептыши

Белоцерковская Ника

Гастрономические рецептыши
Подробнее
Про еду, про вино, Прованс

Белоцерковская Ника

Про еду, про вино, Прованс
Подробнее
Открой мир заново!

Смит Кери

Открой мир заново!
Подробнее
Святкові страви

Сборник

Святкові страви
Подробнее
Великодні страви

Сборник

Великодні страви
Подробнее

Гарантия сохранности !

Украинский книжный интернет-магазин "KNIGIng" несёт полную ответственность за сохранность и целостность при доставке заказа.
При отправке книг мы используем специальный "книжный" картон и вставки-усилители. Все заказы дополнительно упаковываем в фирменные пакеты "Новой Почты" или стретч-плёнку.