Белоцерковская Ника «#Пастапаста»

Комплектация книг Эксмо в течение 1-5 дней

#Пастапаста
Автор:
Белоцерковская Ника
Все книги автора
Издательство:
Эксмо
Все книги Эксмо в этом жанре
Переплет:
Твердый переплет
Первый тираж:
2015
Cтраниц:
264
ISBN-код:
978-5-699-81383-4
Серия:
Ника Белоцерковская. Гастрономическая литература
Все книги серии
Недоступна

В список желаний

Пролистать

Описание

Ника Белоцерковская продолжает жить во всем мире одновременно и выпускать для нас, русских, обожающих ее, отличные книги. Это книга будет любима больше всех остальных, потому что нет ближе нам продукта, чем макароны и пицца. "#пастапаста", дорогие читатели, сокровищница превращений муки, воды, яиц и оливкового масла в простую, самую вкусную, всем подходящую еду. Ника дружит с лучшими шефами Италии, и их рецепты, традиции, дома, кухни представлены в книге во всей красе. Вам нужно настроение? Откройте "Пасту-пасту" и приготовьте спагетти с чесноком и острым перцем от Романо Гардини, проще не бывает, как говорит Ника. Нужно произвести впечатление - тогда талльятелле с кроликом от Сильвестра Вахида. Ника исследует продукт в целом - это не просто рецепты. Это земля, климат, люди, умелые руки, вода, итальянский язык, вино - и Ника все это снимает лучше Феллини и Тестино. Италия - в рассказах, путешествиях, продуктах, фото - вся в книге "#пастапаста".

Отзывы

Паста – это второй хлеб нашей родины, ни у кого не возникнет и вопроса, зачем эта книга. Тем более от Ники Белоцерковской, с ее лучшими итальянскими шеф-поварами, великолепной пошаговой съемкой блюд, точными рецептами и рассказами о создании пасты. Какую пшеницу выращивают, как мелят муку (иногда и «дедовским» способом, каменными жерновами), какую воду берут. Что лучше свежая или сухая паста? Как варить, какие стандартные объемы для воды и порций пасты, какой соус быстрый в приготовлении, какой трудоемкий, но обязательный для праздничных блюд. Паста-паста – это книга для дома, для приличного подарка, для увлекательного чтения и для визуального путешествия по благодатным итальянским местам.
"Эксмо" 2015-11-23 12:00:00

Написать отзыв

Что еще купить

100 великих вин из самой дорогой коллекции в мире (черная обложка)

Шассей М.

100 великих вин из самой ...
Предзаказ
Вилки против ножей. Свыше 300 рецептов растительных блюд на пути к здоровью и долголетию

Сборник

Вилки против ножей. Свыше ...
Предзаказ
Вяжем для детей. 27 лучших проектов

Энге А

Вяжем для детей. 27 лучших ...
84 грн.
Купить
Заготовки из капусты и баклажанов

Кузьмина Ольга

Заготовки из капусты и ...
20 грн.
Купить
Консервирование в мультиварке

Кузьмина Ольга

Консервирование в ...
20 грн.
Купить
Варенье, конфитюры, джемы, повидло

Кузьмина Ольга

Варенье, конфитюры, джемы, ...
20 грн.
Купить
Квашение, засолка, мочение. Капуста, яблоки, абрузы, огурцы, помидоры

Сборник

Квашение, засолка, мочение. ...
60 грн.
Купить
Лучшие рецепты алкогольных напитков Самогон вино наливки бальзамы пиво коктейли

Сайдакова Р

Лучшие рецепты ...
38 грн.
Купить
Лучшие рецепты консервирования и соления

Сайдакова Р

Лучшие рецепты ...
39 грн.
Купить
Домашний хлеб, лаваш, булочки, пироги

Артеменко Г.

Домашний хлеб, лаваш, ...
65 грн.
Купить
Запеканки, манники, лазаньи, фриттаты

Богданова Алена

Запеканки, манники, ...
84 грн.
Купить
Сладкие рулеты. Бисквитные, ягодные,  ореховые, шоколадные

Черкашина Н.

Сладкие рулеты. ...
74 грн.
Купить
Здоровый завтрак для занятых

Ивченко Зоряна

Здоровый завтрак для ...
56 грн.
Купить

Гарантия сохранности !

Украинский книжный интернет-магазин "KNIGIng" несёт полную ответственность за сохранность и целостность при доставке заказа.
При отправке книг мы используем специальный "книжный" картон и вставки-усилители. Все заказы дополнительно упаковываем в фирменные пакеты "Новой Почты" или стретч-плёнку.