Бойко Э. «Домашние сладости и восточные лакомства»
Комплектація книг КСД 1 робочий день!
Автор: |
Бойко Э. Всі книги автора |
Код товару: |
122878 |
Видавництво: |
КСД Усі книги КСД в цьому жанрі |
Обкладинка: |
Тверда палітурка |
Мова: |
Російська |
Перший тираж: |
2017 |
Сторінок: |
96 |
ISBN-код: |
978-617-12-3389-8 |
Серія: |
Кулінарія Всі книги серії |
Жанр:
Кулинария и рукоделие
Комплектація книг КСД 1 робочий день!
Опис
У вас в руках — настоящая энциклопедия по сладостям! Необходимые теоретические знания для работы со сладкими материалами в домашних условиях и практическое пособие по приготовлению вкуснейших конфет у себя на кухне. Детальные и простые рецепты сладостей — от классических трюфелей до экзотических восточных лакомств! А также рецепты американских, шотландских, португальских, французских, индийских конфет. Побалуйте себя и своих близких сладкими шедеврами домашнего приготовления!
- Шоколадные конфеты
- Карамель, козинаки, ленедцы
- Щербет, халва, грильяж
- Мармелад, пастила, лукум
- Нуга, маршмеллоу, конфеты «птичье молоко»
- Драже, зефир, шоколадные батончики