Эшер Дэвид «Искусство натурального сыроделия»

Комплектація книг Эксмо 2-5 робочих днів!

Опис

Дэвид Эшер проповедует натуральный способ изготовления сыра, экологичный и основанный на принципах органического земледелия и биодинамики. Эта книга станет замечательным помощником для тех, кто хочет создать домашнюю или небольшую частную сыроварню, и расскажет: как найти хорошее молоко, в том числе сырое; как правильно содержать бактериальные культуры, помогающие созреванию сыра; как сделать самостоятельно сычужный фермент, а также как изготовить хороший сыр без него; как избежать использования пластиковых инструментов и химических добавок; как изготовить традиционным методом порядка 30 различных сыров.

Відгуки

НОВИНКА Первая книга на русском языке о сыроделии! Автор - признанный сыродел во всем мире. Продвижение.
"Эксмо" 2018-11-24 12:00:00

Написати відгук

Що ще купити

Специи. Гид по вкусам и ароматам

Фарримонд Стюарт

Специи. Гид по вкусам и ...
778 грн.
Купити
Шоколад

Рэмси Дом

Шоколад
778 грн.
Купити
Вино. Стиль жизни

Олд Марни

Вино. Стиль жизни
778 грн.
Купити
Картины шерстью. 16 живописных мастер-классов по валянию иглой

Айвс Дани

Картины шерстью. 16 ...
590 грн.
Купити
Книга о хлебе №1. Основы и рецепты правильного домашнего хлеба

Гайслер Лутц

Книга о хлебе №1. Основы и ...
632 грн.
Купити
Окей, джунгли! Счастливая жизнь с растениями

Йосифович Игорь

Окей, джунгли! Счастливая ...
655 грн.
Купити
Большая книга японских узоров. 260 необычных схем для вязания спицами

Шида Хитоми

Большая книга японских ...
585 грн.
Купити
Большая книга шоколатье. Конфеты, выпечка, десерты, антреме. Учимся готовить шедевры

Дюпюи Мелани

Большая книга шоколатье. ...
594 грн.
Купити

Гарантія збереження !

Український книжковий інтернет-магазин "KNIGIng" несе повну відповідальність за збереження і цілісність при доставці замовлення.
При відправці книг ми використовуємо спеціальний "книжковий" картон і вставки-підсилювачі. Всі замовлення додатково пакуємо в фірмові пакети "Нової Пошти" або стретч-плівку.