Дэвид Джеффрис «Из овощей»

Комплектация книг Иностранка 2-5 рабочих дня!

Описание

Для традиционной кухни многих регионов, от Северной Франции до островов Средиземноморья, характерны блюда из овощей, риса, пасты, яиц и самых разных бобовых, приготовляемых с травами и специями, местным вином, сливочным или оливковым маслом. Я сделала подборку рецептов из всех книг Элизабет Дэвид для этого сборника. Из ее блюд можно составлять меню разнообразных овощных или вегетарианских обедов, и, конечно, их же можно подавать как гарнир к рыбе, мясу или птице. Здесь вы найдете легкие летние и питательные зимние супы, на закуску – лимскую фасоль, фенхель с пармезаном или лук-порей в красном вине и такие основные блюда, как гратен из тыквы с помидорами, тарт со спаржей или кисло-сладкая капуста с черносливом. Прекрасные рецепты проиллюстрированы великолепными фотографиями. В книгу вошли и несколько заметок автора – выразительных очерков, включающих не только исторические сведения и забавные истории, но и практические советы для повара. (Джилл Норман)

Отзывы

Написать отзыв

Что еще купить

Wine Folly

Пакетт Мадлен

Wine Folly
428 грн.
Купить
Паста как искусство: Рецепты радужной лапши для настоящих ценителей

Миллер Николсон Линда

Паста как искусство: ...
437 грн.
Купить
Чистый виски. Настольный путеводитель

Маль Сирил

Чистый виски. Настольный ...
523 грн.
Купить
SIMPLE. Поваренная книга Оттоленги

Оттоленги Йотама

SIMPLE. Поваренная книга ...
523 грн.
Купить
Работа пером и тушью

Гаптилл Артур

Работа пером и тушью
451 грн.
Купить
Красное и белое. Неутолимая жажда вина

Кларк Оз

Красное и белое. ...
523 грн.
Купить
250 японских узоров для вязания на спицах. Большая коллекция дизайнов Хитоми Шида. Библия вязания на спицах

Шида Хитоми

250 японских узоров для ...
480 грн.
Купить
Акварельные пейзажи. Основы, техники, эксперименты

Харрисон Терри

Акварельные пейзажи. ...
437 грн.
Купить

Гарантия сохранности !

Украинский книжный интернет-магазин "KNIGIng" несёт полную ответственность за сохранность и целостность при доставке заказа.
При отправке книг мы используем специальный "книжный" картон и вставки-усилители. Все заказы дополнительно упаковываем в фирменные пакеты "Новой Почты" или стретч-плёнку.