Дэвид Джеффрис «Из овощей»

Комплектация книг Иностранка до 5 рабочих дней!

АКЦИЯ до 29 февраля!
БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА КНИГ!
Укрпочтой - при заказе от 250 грн. Новой почтой - при заказе от 550 грн. (Нажмите, чтобы увидеть детали)

Описание

Для традиционной кухни многих регионов, от Северной Франции до островов Средиземноморья, характерны блюда из овощей, риса, пасты, яиц и самых разных бобовых, приготовляемых с травами и специями, местным вином, сливочным или оливковым маслом. Я сделала подборку рецептов из всех книг Элизабет Дэвид для этого сборника. Из ее блюд можно составлять меню разнообразных овощных или вегетарианских обедов, и, конечно, их же можно подавать как гарнир к рыбе, мясу или птице. Здесь вы найдете легкие летние и питательные зимние супы, на закуску – лимскую фасоль, фенхель с пармезаном или лук-порей в красном вине и такие основные блюда, как гратен из тыквы с помидорами, тарт со спаржей или кисло-сладкая капуста с черносливом. Прекрасные рецепты проиллюстрированы великолепными фотографиями. В книгу вошли и несколько заметок автора – выразительных очерков, включающих не только исторические сведения и забавные истории, но и практические советы для повара. (Джилл Норман)

Отзывы

Написать отзыв

Что еще купить

Большая книга северных орнаментов. 200 узоров в технике фер-айл

Маклстоун Мэри Джейн

Большая книга северных ...
435 грн.
Купить
Акварельные пейзажи. Основы, техники, эксперименты

Харрисон Терри

Акварельные пейзажи. ...
431 грн.
Купить
Суми-э — японская живопись тушью

Окамото Наоми

Суми-э — японская живопись ...
532 грн.
Купить
Ешь правильно, беги быстро. Правила жизни сверхмарафонца

Джурек Скотт

Ешь правильно, беги быстро. ...
396 грн.
Купить
Портрет маркерами с Лерой Кирьяковой. Как изобразить характер, эмоции и внутренний мир

Кирьякова Валерия

Портрет маркерами с Лерой ...
435 грн.
Купить
50 акварельных этюдов. Краткий курс живописи от простого к сложному

Фриборн Уил

50 акварельных этюдов. ...
387 грн.
Купить
Remodelista. Уютный дом. Простые и стильные идеи организации пространства

Карлсон Джулия

Remodelista. Уютный дом. Простые ...
479 грн.
Купить
Збірник рецептур національних страв та кулінарних виробів, правових, нормативно-правових та інших актів для закладів ресторанного господарства

Шалимінов О.В.

Збірник рецептур ...
485 грн.
Купить

Гарантия сохранности !

Украинский книжный интернет-магазин "KNIGIng" несёт полную ответственность за сохранность и целостность при доставке заказа.
При отправке книг мы используем специальный "книжный" картон и вставки-усилители. Все заказы дополнительно упаковываем в фирменные пакеты "Новой Почты" или стретч-плёнку.