Дэвид Джеффрис «Из овощей»

Комплектация книг Иностранка 2-5 рабочих дня!

Описание

Для традиционной кухни многих регионов, от Северной Франции до островов Средиземноморья, характерны блюда из овощей, риса, пасты, яиц и самых разных бобовых, приготовляемых с травами и специями, местным вином, сливочным или оливковым маслом. Я сделала подборку рецептов из всех книг Элизабет Дэвид для этого сборника. Из ее блюд можно составлять меню разнообразных овощных или вегетарианских обедов, и, конечно, их же можно подавать как гарнир к рыбе, мясу или птице. Здесь вы найдете легкие летние и питательные зимние супы, на закуску – лимскую фасоль, фенхель с пармезаном или лук-порей в красном вине и такие основные блюда, как гратен из тыквы с помидорами, тарт со спаржей или кисло-сладкая капуста с черносливом. Прекрасные рецепты проиллюстрированы великолепными фотографиями. В книгу вошли и несколько заметок автора – выразительных очерков, включающих не только исторические сведения и забавные истории, но и практические советы для повара. (Джилл Норман)

Отзывы
Что еще купить
Едим как в сказке: Рецепты на каждый день из любимых детских книг

Алексеева Татьяна

Едим как в сказке: Рецепты ...
426 грн.
Купить
Книга о пище духовной и телесной. 100 рецептов блюд из классики мировой литературы

Янг Кейт

Книга о пище духовной и ...
414 грн.
Купить
Чем проще, тем лучше. Идеи для создания домашнего уюта в гармонии с природой

Уоткинс Джулия

Чем проще, тем лучше. Идеи ...
378 грн.
Купить
Идеальные macarons

Тарасова Н.

Идеальные macarons
485 грн.
Купить
Швейцарская выпечка. Секреты пышных форм

Куштуевы Максим и Любовь

Швейцарская выпечка. ...
499 грн.
Купить
Цветочные акварели Венди Тейт. Как создавать воздушные и эффектные работы

Тейт Венди

Цветочные акварели Венди ...
471 грн.
Купить
Счастье шить. Здоровье, творчество, отношения, свобода

Исида Санаэ

Счастье шить. Здоровье, ...
520 грн.
Купить
Простые стежки. 20 мастер-классов по вышивке в свободном стиле

Морган Кристин

Простые стежки. 20 ...
446 грн.
Купить

Гарантия сохранности !

Украинский книжный интернет-магазин "KNIGIng" несёт полную ответственность за сохранность и целостность при доставке заказа.
Упаковка в плотный трехслойный гофрированный картон марки Т21. Защищаем уголки, делая специальную картонную вставку.Обеспечиваем пыле- и влагозащиту, применяя обертывание в стрейч-пленку картонной упаковки.