Антипова Л.В. «Книга о русской вкусной и здоровой еде»

Комплектация книг Эксмо в течение 1-5 дней

Книга о русской вкусной и здоровой еде
Автор:
Антипова Л.В.
Все книги автора
Код товара:
22314
Издательство:
Эксмо
Все книги Эксмо в этом жанре
Переплет:
Твердый переплет
Первый тираж:
2014
Cтраниц:
544
ISBN-код:
978-5-699-75999-6
Серия:
Кулинария. Авторская кухня
Все книги серии
Недоступна

В список желаний

Описание

Особенности русской кухни - Обилие и разнообразие продуктов; - Любовь к хлебу и мучным выпечным изделиям; - Обязательные для употребления молоко и молочные продукты; - Широкое использование грибов и ягод; - Частое употребление разнообразных круп; - Большое применение субпродуктов. В этой книге вы найдете: более 1000 рецептов блюд: холодных закусок, супов, блюд из рыбы, мяса, овощей, грибов, круп, творога и яиц Особенности питания детей, пожилых людей, беременных женщин и спортсменов. Важную информацию по продуктам и правильному их приготовлению. Полезные приложения: рекомендации по посолу и копчению мяса, приготовлению колбасных изделий; использование пищевых остатков и черствого хлеба, приправ и пряностей.

Отзывы

Внимание. Книга "Здоровая русская кухня". Л. Антиповой (978-5-699-62952-7) в суперобложке. Авторы книги - поклонники русской кухни - подготовили эту книгу для истинных ценителей рационального питания и национальных традиций, любителей красивого стола, полноценных продуктов и блюд. Данные в книге рекомендации, заметки, рецепты, советы по обеспечению режима экономии, приобретению практических навыков, отбору и обработке пищевых продуктов базируются на физиологических нормах потребления организмом пищевых веществ, ориентированы на разные возможности и профессиональные интересы читателя с учетом современных знаний о роли пищи в жизни человека.
"Эксмо" 2015-02-06 12:00:00

Написать отзыв

Что еще купить

Сучасна українська кухня з Лесею Кравецькою

Кравецкая Леся

Сучасна українська кухня з ...
Предзаказ
Большая книга кроя и шитья

Ольховская В.

Большая книга кроя и шитья
Предзаказ

Гарантия сохранности !

Украинский книжный интернет-магазин "KNIGIng" несёт полную ответственность за сохранность и целостность при доставке заказа.
При отправке книг мы используем специальный "книжный" картон и вставки-усилители. Все заказы дополнительно упаковываем в фирменные пакеты "Новой Почты" или стретч-плёнку.