Романова Марина «Лучшие рецепты домашних заготовок из мяса, птицы, рыбы. Коптим, вялим, солим»
Комплектація книг Vivat 1 робочий день!
Автор: |
Романова Марина Всі книги автора |
Код товару: |
123770 |
Видавництво: |
Vivat Усі книги Vivat в цьому жанрі |
Обкладинка: |
Тверда палітурка |
Мова: |
Російська |
Перший тираж: |
2017 |
Сторінок: |
224 |
ISBN-код: |
978-617-690-974-3 |
Серія: |
Корисна книга Всі книги серії |
Комплектація книг Vivat 1 робочий день!
Мы собрали для вас лучшие рецепты домашних заготовок из мяса, птицы и рыбы. Копченые, соленые, вяленые рыба и мясо, приготовленные безопасными способами, без использования химикатов, разнообразят ваш рацион и не дадут повода переживать за свое здоровье. Вы сможете приготовить домашнюю тушенку, консервы из рыбы, засолить икру, а также узнаете все секреты и тонкости. Как выбрать сырье? Почему портятся заготовки и как этого избежать? Какой способ длительного хранения выбрать для тех или иных продуктов? Об этом и многом другом читайте в нашей книге.