Похлебкин Вильям «Моя кухня»

Комплектация книг Эксмо в течение 1-5 дней

Описание

В.В.Похлебкин - уникальный писатель, энциклопедист, мастер любого дела, которое он исследовал с любовью, на протяжении всей жизни, с вдохновением и пристрастием. У вас в руках его мудрость без красочных картинок и дорогой бумаги. Да и зачем? Доступный, живой текст мастера живописнее всех иллюстраций расскажет об основах кулинарии. В этой книге есть законы приготовления пищи и комментарии из личного опыта В.В.Похлебкина. Сварите правильно рис, запеките, как следует мясо, сделайте сами сладкую помадку – соблюдайте четкие инструкция и наслаждайтесь результатом.

Отзывы

В.В.Похлебкин - известнейший кулинарный автор. В новой серии его мудрость и опыт осталась неразукрашена, а просто написана черным по белому. Автор рассказывает о маленьком мальчике, который проявил очень рано интерес к кухне. Далее весь его путь, от солдата, фронтовика до историка, кулинара. В.В.Похлебкин предлагает в "Моей кухне" рецепты, созданные им экспромтом, без следования рецептуре или технологии. А на основе чутья, знаний, да и продуктов, которые были доступны в 70-90 гг в России. Супы, каши, вторые блюда, домашняя выпечка и хлеб, - рецепты выверенные до грамма и секунды, элементарные и композицонные, на каждый день, к домашнему столу.Книга проста в оформлении, зато прекрасна по цене.
"Эксмо" 2014-05-06 12:00:00

Написать отзыв

Что еще купить

Аппетитные блюда из тыквы и других корнеплодов

Сборник

Аппетитные блюда из тыквы ...
Предзаказ
Україна від свята до свята. Найкращі страви вправних господинь

Кравецька Л.

Україна від свята до свята. ...
Предзаказ
Вкусные и быстрые запеканки, бабы, шарлотки. Сладкие и закусочные

Сборник

Вкусные и быстрые ...
Предзаказ
Бабусині пиріжки Найкращі рецепти смаколиків з тіста

Сборник

Бабусині пиріжки Найкращі ...
44 грн.
Купить
Вся эта кухня

Недорубова Ольга

Вся эта кухня
214 грн.
Купить
Покутські вишивки Прикарпаття

Свйонтек Ирина

Покутські вишивки ...
112 грн.
Купить

Гарантия сохранности !

Украинский книжный интернет-магазин "KNIGIng" несёт полную ответственность за сохранность и целостность при доставке заказа.
При отправке книг мы используем специальный "книжный" картон и вставки-усилители. Все заказы дополнительно упаковываем в фирменные пакеты "Новой Почты" или стретч-плёнку.