Похлебкин Вильям «Моя кухня»

Комплектация книг Эксмо в течение 1-5 дней

Описание

В.В.Похлебкин - уникальный писатель, энциклопедист, мастер любого дела, которое он исследовал с любовью, на протяжении всей жизни, с вдохновением и пристрастием. У вас в руках его мудрость без красочных картинок и дорогой бумаги. Да и зачем? Доступный, живой текст мастера живописнее всех иллюстраций расскажет об основах кулинарии. В этой книге есть законы приготовления пищи и комментарии из личного опыта В.В.Похлебкина. Сварите правильно рис, запеките, как следует мясо, сделайте сами сладкую помадку – соблюдайте четкие инструкция и наслаждайтесь результатом.

Отзывы

В.В.Похлебкин - известнейший кулинарный автор. В новой серии его мудрость и опыт осталась неразукрашена, а просто написана черным по белому. Автор рассказывает о маленьком мальчике, который проявил очень рано интерес к кухне. Далее весь его путь, от солдата, фронтовика до историка, кулинара. В.В.Похлебкин предлагает в "Моей кухне" рецепты, созданные им экспромтом, без следования рецептуре или технологии. А на основе чутья, знаний, да и продуктов, которые были доступны в 70-90 гг в России. Супы, каши, вторые блюда, домашняя выпечка и хлеб, - рецепты выверенные до грамма и секунды, элементарные и композицонные, на каждый день, к домашнему столу.Книга проста в оформлении, зато прекрасна по цене.
"Эксмо" 2014-05-06 12:00:00

Написать отзыв

Что еще купить

Песочное, бисквитное печенье. Шоколадное, ореховое, курабье, венское, фитнесс, савоярди, бискотти.

Артеменко Г.

Песочное, бисквитное ...
Предзаказ
Найкращі страви на щодень і на свята

Тумко Ирина

Найкращі страви на щодень ...
116 грн.
Купить
Лучшие блюда в будни и праздники

Тумко Ирина

Лучшие блюда в будни и ...
116 грн.
Купить
Салаты Вкусно полезно просто

Тумко Ирина

Салаты Вкусно полезно ...
24 грн.
Купить
Десерти без випікання

Тумко Ирина

Десерти без випікання
24 грн.
Купить
Десерты без выпечки

Тумко Ирина

Десерты без выпечки
24 грн.
Купить
Домашняя выпечка

Тумко Ирина

Домашняя выпечка
24 грн.
Купить
Украинская кухня

Тумко Ирина

Украинская кухня
24 грн.
Купить
Блюда в мультиварке

Тумко Ирина

Блюда в мультиварке
24 грн.
Купить
Витаминные заготовки джемы варенье

Тумко Ирина

Витаминные заготовки ...
24 грн.
Купить
Сучасна українська кухня з Лесею Кравецькою

Кравецкая Леся

Сучасна українська кухня з ...
Предзаказ
Большая книга кроя и шитья

Ольховская В.

Большая книга кроя и шитья
Предзаказ

Гарантия сохранности !

Украинский книжный интернет-магазин "KNIGIng" несёт полную ответственность за сохранность и целостность при доставке заказа.
При отправке книг мы используем специальный "книжный" картон и вставки-усилители. Все заказы дополнительно упаковываем в фирменные пакеты "Новой Почты" или стретч-плёнку.