Похлебкин Вильям «Моя кухня»

Комплектация книг Эксмо в течение 1-5 дней

Описание

В.В.Похлебкин - уникальный писатель, энциклопедист, мастер любого дела, которое он исследовал с любовью, на протяжении всей жизни, с вдохновением и пристрастием. У вас в руках его мудрость без красочных картинок и дорогой бумаги. Да и зачем? Доступный, живой текст мастера живописнее всех иллюстраций расскажет об основах кулинарии. В этой книге есть законы приготовления пищи и комментарии из личного опыта В.В.Похлебкина. Сварите правильно рис, запеките, как следует мясо, сделайте сами сладкую помадку – соблюдайте четкие инструкция и наслаждайтесь результатом.

Отзывы

В.В.Похлебкин - известнейший кулинарный автор. В новой серии его мудрость и опыт осталась неразукрашена, а просто написана черным по белому. Автор рассказывает о маленьком мальчике, который проявил очень рано интерес к кухне. Далее весь его путь, от солдата, фронтовика до историка, кулинара. В.В.Похлебкин предлагает в "Моей кухне" рецепты, созданные им экспромтом, без следования рецептуре или технологии. А на основе чутья, знаний, да и продуктов, которые были доступны в 70-90 гг в России. Супы, каши, вторые блюда, домашняя выпечка и хлеб, - рецепты выверенные до грамма и секунды, элементарные и композицонные, на каждый день, к домашнему столу.Книга проста в оформлении, зато прекрасна по цене.
"Эксмо" 2014-05-06 12:00:00

Написать отзыв

Что еще купить

Живите вкусно! Невероятные рецепты семейного застолья, которые потрясли мир

Маньенан Елена

Живите вкусно! Невероятные ...
258 грн.
Купить
Чизкейк зсередини. Складні й незвичайні торти-легко!

Мельник Виктория

Чизкейк зсередини. Складні ...
Предзаказ
Как быть здоровым Блюда для улучшения работы сердца и сосудов

Климова Т.

Как быть здоровым Блюда ...
43 грн.
Купить
Рецепты для всей семьи Запекаем в рукаве фольге пергаменте тесте

Семенда С.А.

Рецепты для всей семьи ...
43 грн.
Купить
Самые вкусные блюда из фарша

Васильева И.Ю

Самые вкусные блюда из ...
43 грн.
Купить
Домашний хлеб. Уникальные рецепты

Липп Ева Мария

Домашний хлеб. Уникальные ...
427 грн.
Купить

Гарантия сохранности !

Украинский книжный интернет-магазин "KNIGIng" несёт полную ответственность за сохранность и целостность при доставке заказа.
При отправке книг мы используем специальный "книжный" картон и вставки-усилители. Все заказы дополнительно упаковываем в фирменные пакеты "Новой Почты" или стретч-плёнку.