Збірник «Мясо, рыба овощи: маринуем по-корейски. 500 рецептов»
Комплектація книг КСД 1 робочий день!
Автор: |
Збірник Всі книги автора |
Код товару: |
153028 |
Видавництво: |
КСД Усі книги КСД в цьому жанрі |
Обкладинка: |
Тверда палітурка |
Мова: |
Російська |
Перший тираж: |
2019 |
Сторінок: |
256 |
ISBN-код: |
978-617-12-6101-3 |
Серія: |
Кулінарія Всі книги серії |
Жанр:
Кулинария и рукоделие
Комплектація книг КСД 1 робочий день!
Опис
Корейская кухня ассоциируется с пряными и острыми вкусами. Кабачки в имбирном маринаде, пряные чесночные стрелки и зеленый лук, морковь с яблочным уксусом, маринованные баклажаны по-корейски, пикантная стручковая фасоль, курица, маринованная с паприкой, кимчи с перечной пастой — специи и приправы создают яркий фейерверк вкусов. Соусы, маринады, традиционные острые заправки и их вариации дразнят и манят скорее отведать маринованных вкусностей! Помимо более 500 рецептов книга содержит полезную информацию об основных пряностях, их особенностях, применении и сочетании с продуктами.
- Кабачки по-корейски
- Помидоры в маринаде с сельдереем
- Шампиньоны, маринованные с кореньями
- Говядина по-корейски с грибами
- Щука в остром маринаде
- Салат из моркови с курицей