Журавлев Дмитрий «Настоящая китайская кухня»

Комплектация книг Эксмо в течение 1-5 дней

Настоящая китайская кухня
258 грн.
Автор:
Журавлев Дмитрий
Все книги автора
Код товара:
20340
Издательство:
Эксмо
Все книги Эксмо в этом жанре
Переплет:
Твердый переплет
Первый тираж:
2014
Cтраниц:
160
ISBN-код:
978-5-699-67456-5
Серия:
Кулинария. Авторская кухня
Все книги серии
Купить

В список желаний

Описание

Освоив хотя бы некоторые из приведенных в книге рецептов, вы убедитесь, что древняя и богатая традициями китайская кухня не так сложна, как казалось, и вполне доступна для воспроизведения в домашних условиях. Автор намеренно отказался от рецептов, включающих особенно экзотические продукты, такие как морские медузы или тысячелетние яйца. Ведь главное — не ингредиенты, а принципы приготовления. Соблюдая их, вы приготовите самую настоящую китайскую еду, даже если используете нетипичные для китайской кухни утварь и продукты. Теоретические сведения и рецепты подобраны так, чтобы наиболее полно охватить технологии, принятые в китайской кулинарии

Отзывы

Дорогое, эксклюзивное, подарочное издание. С лентой ляссе, капталом, пленкой сов-тач. Красочные авторские иллюстрациии создают особую атмосферу, пошаговые инструкции помогают сделать приготовление блюда доступным каждому. Разнообразие разделов: закуски и димсамы, супы, вторые блюда, десерты; рецепты блюд из мяса, птицы и субпродуктов, рыбы и морепродуктов, лапши и риса, овощей, грибов и тофу.
"Эксмо" 2014-10-13 12:00:00

Написать отзыв

Что еще купить

Страви нашвидкуруч

Гуменная Лилия

Страви нашвидкуруч
28 грн.
Купить
Согревающие напитки

Гуменная Лилия

Согревающие напитки
28 грн.
Купить
Зігріваючі напої

Гуменная Лилия

Зігріваючі напої
28 грн.
Купить

Гарантия сохранности !

Украинский книжный интернет-магазин "KNIGIng" несёт полную ответственность за сохранность и целостность при доставке заказа.
При отправке книг мы используем специальный "книжный" картон и вставки-усилители. Все заказы дополнительно упаковываем в фирменные пакеты "Новой Почты" или стретч-плёнку.