Сборник «О приготовлении варений и других сладких консервов»

Комплектация книг Эксмо в течение 1-5 дней

О приготовлении варений и других сладких консервов
195 грн.
Автор:
Сборник
Все книги автора
Код товара:
33616
Издательство:
Эксмо
Все книги Эксмо в этом жанре
Переплет:
Твердый переплет
Первый тираж:
2014
Cтраниц:
128
ISBN-код:
978-5-699-71964-8
Серия:
Кулинария. Классические издания
Все книги серии
Купить

В список желаний

Описание

Многие любят свежее варенье, обладающее вкусом и ароматом, приятной сладостью и, главное, пользой, хранящейся до поры в ягодах и фруктах. В XIX веке в каждой большой семье существовали свои оригинальные рецепты приготовления варений, со своими секретами, передающимися из поколения в поколение. Эти варенья готовились на продажу и были известны далеко за пределами дома или города. Мы нашли чудесную книгу 1878 года, в которой описаны рецепты таких варений. Сколько времени варить то или иное варенье, в каком сосуде, на каком огне, сколько брать сахара… Хитростей очень много. Издатель книги, являясь страстным любителем варенья, собирал их по всей России в течение долгих 30 лет. Мы адаптировали эту книгу для современного читателя. Она, без сомнения, будет полезна всем ценителям хорошего домашнего варенья, а также любителям желе, мармелада, цукатов, шербета. Вы найдете описание каждого сорта варенья, способы и правила его приготовления. Все просто, подробно и очень вкусно.

Отзывы

Написать отзыв

Что еще купить

Песочное, бисквитное печенье. Шоколадное, ореховое, курабье, венское, фитнесс, савоярди, бискотти.

Артеменко Г.

Песочное, бисквитное ...
Предзаказ
Найкращі страви на щодень і на свята

Тумко Ирина

Найкращі страви на щодень ...
116 грн.
Купить
Лучшие блюда в будни и праздники

Тумко Ирина

Лучшие блюда в будни и ...
116 грн.
Купить
Салаты Вкусно полезно просто

Тумко Ирина

Салаты Вкусно полезно ...
24 грн.
Купить
Десерти без випікання

Тумко Ирина

Десерти без випікання
24 грн.
Купить
Десерты без выпечки

Тумко Ирина

Десерты без выпечки
24 грн.
Купить
Домашняя выпечка

Тумко Ирина

Домашняя выпечка
24 грн.
Купить
Украинская кухня

Тумко Ирина

Украинская кухня
24 грн.
Купить
Блюда в мультиварке

Тумко Ирина

Блюда в мультиварке
24 грн.
Купить
Витаминные заготовки джемы варенье

Тумко Ирина

Витаминные заготовки ...
24 грн.
Купить
Сучасна українська кухня з Лесею Кравецькою

Кравецкая Леся

Сучасна українська кухня з ...
Предзаказ
Большая книга кроя и шитья

Ольховская В.

Большая книга кроя и шитья
Предзаказ

Гарантия сохранности !

Украинский книжный интернет-магазин "KNIGIng" несёт полную ответственность за сохранность и целостность при доставке заказа.
При отправке книг мы используем специальный "книжный" картон и вставки-усилители. Все заказы дополнительно упаковываем в фирменные пакеты "Новой Почты" или стретч-плёнку.