Збірник «Пеку полезное. Волшебные десерты без белых муки и сахара»
Комплектація книг Форс 1 робочий день!
Автор: |
Збірник Всі книги автора |
Код товару: |
157055 |
Видавництво: |
Форс Усі книги Форс в цьому жанрі |
Обкладинка: |
Тверда палітурка |
Мова: |
Російська |
Перший тираж: |
2020 |
Сторінок: |
160 |
ISBN-код: |
978-966-993-435-2 |
Серія: |
Кулинария. Зеленый путь Всі книги серії |
Жанр:
Кулинария и рукоделие
Комплектація книг Форс 1 робочий день!
Опис
Школа полезной выпечки @awaken_school уже научила тысячи учеников готовить вкусные и действительно полезные десерты без рафинированного сахара, белой муки, молока и яиц. Теперь и вы можете убедиться, что полезная еда может быть красивой и вкусной вопреки распространенному заблуждению! Никаких серых и кособоких маффинов! В два счета сделайте healthy-версию "Баунти" или даже "Сникерса", соберите нежнейший муссовый торт или испеките божественный шоколадный. А затем откусите кусочек, закройте глаза — и просто влюбитесь! Полезный шоколадный торт? Безвредный «Сникерс»? Благотворный апельсиновый кекс? Чего-чего? Вероятно, вы сейчас стесняетесь спросить, а не сошли ли мы с ума - выдавать желаемое за действительное? Но нет! Расписываемся в своем душевном здравии и ответственно заявляем: выпечка МОЖЕТ быть и вкусной, и полезной одновременно. Может подходить людям с аллергиями и непереносимостями. Может взорвать ваши рецепторы и поразить красотой. Как же это всё сделать? Первый уровень — заменить привычную пшеничную муку и рафинированный сахар на более полезные аналоги. Второй уровень — вместо молока и яиц использовать растительные ингредиенты. Звучит сложно? А на деле просто! Тем более, с такими мастерами полезных десертов, как школа Awkengame в лице Лены Богдановой, Катерины Счастливой и Марины Мелконян. О чем они расскажут в своей книге? В первую очередь — чем, собственно, провинились привычные нам ингредиенты типа белой муки и сахара и что можно взять взамен. Как работать с растительными ингредиентами: сделать молоко, натуральный загуститель вместо яиц или натуральный ароматизатор для ваших пирожных. И, конечно, дадут множество полезных и восхитительно вкусных рецептов: печенья, пироги и кексы, пирожные, капкейки и самые настоящие торты! Удержаться просто невозможно — да и не нужно. С полезными и абсолютно безгрешными десертами можно не бояться ни аллергии, ни тяжести, ни лишнего веса. Ну не чудеса?!