Слисаревская Ирина «Пироги, торты, кексы, печенье. Домашняя выпечка из всех видов муки»

Комплектация книг Эксмо 2-5 рабочих дня!

Описание

До сих пор печете только из пшеничной муки? Не знаете, как правильно замесить тесто? В книге известного блогера Ирины Слисаревской вы найдете подробные ответы на свои вопросы. Да, пшеничная мука – самая распространенная. Но на этом список видов муки вовсе не ограничивается. Гречневая, рисовая, кукурузная, миндальная, овсяная, цельнозерновая, черемуховая… Из этих видов вы сможете приготовить любую выпечку: от обычного хлеба до изумительных пирогов, кексов, печенья и тортов. Также узнаете, как правильно приготовить дрожжевое тесто безопарным и опарным способом. В каждом разделе вы найдете интересную историческую справку. И, несомненно, каждой хозяйке важно знать, чем полезна та или иная мука, где ее используют, как сделать «необычную» муку в домашних условиях и с чем сочетается данный вид. А самые дотошные читатели могут найти в конце книги таблицу о пищевой ценности, витаминах и минеральных веществах каждого вида муки.

Отзывы

Написать отзыв

Что еще купить

Вышитые шедевры: птицы. Лучшие работы коллекции "Гильдии вышивальщиц"

Коллиндж Аннетт

Вышитые шедевры: птицы. ...
266 грн.
Купить
Квилтинг и пэчворк. Декор из лоскутков

Гарднер Сью

Квилтинг и пэчворк. Декор ...
228 грн.
Купить
Объемная вышивка. Неисчерпаемый источник вдохновения

Гарднер Сью

Объемная вышивка. ...
228 грн.
Купить
Ты красивее, чем тебе кажется. Как выработать здоровые пищевые привычки и принять себя

Сборник

Ты красивее, чем тебе ...
234 грн.
Купить
Вышивка в технике «рококо» : более 120 мотивов

Гарднер Сью

Вышивка в технике ...
228 грн.
Купить
Швы, стежки и узелки : основные техники вышивания

Гарднер Сью

Швы, стежки и узелки : ...
238 грн.
Купить
Картошка во всем ее многообразии

Вьель Пьер-Луи

Картошка во всем ее ...
190 грн.
Купить
Wine Folly. Усе, що треба знати про вино

Пакетт Мадлен, Геммек Джастин

Wine Folly. Усе, що треба знати ...
252 грн.
Купить

Гарантия сохранности !

Украинский книжный интернет-магазин "KNIGIng" несёт полную ответственность за сохранность и целостность при доставке заказа.
При отправке книг мы используем специальный "книжный" картон и вставки-усилители. Все заказы дополнительно упаковываем в фирменные пакеты "Новой Почты" или стретч-плёнку.