Белоцерковская Ника «Про еду, про вино, Прованс»

Комплектация книг Эксмо в течение 1-5 дней

Про еду, про вино, Прованс
Автор:
Белоцерковская Ника
Все книги автора
Издательство:
Эксмо
Все книги Эксмо в этом жанре
Переплет:
Твердый переплет
Первый тираж:
2012
Cтраниц:
368
ISBN-код:
978-5-699-53546-0
Серия:
Ника Белоцерковская. Гастрономическая литература
Все книги серии
Недоступна

В список желаний

Описание

За время, прошедшее с выпуска сверхпопулярных «Рецептышей» и «Диетышей», Ника Белоцерковская успела объездить весь юг Франции, еще больше влюбиться в процесс фотографии и открыть первую «русскую» зарубежную кулинарную школу – в Провансе. Работая с выдающимися местными поварами, Ника смогла еще глубже погрузиться в кухню своего любимого региона. Результат 2 летней работы перед вами – из 400 рецептов отобраны 90, лучшим образом отражающие традиции и современность самой знаменитой провинциальной кухни Франции, их сопровождают почти тридцать статей о самых значимых гастрономических явлениях и продуктах Прованса и подробный рассказ о местных винах. От закусок до домашних заготовок, от старинных рецептов к современным - читатель непременно найдет массу ярких идей для реализации дома, ведь à la provençale – это прежде всего оливковое масло, томаты и чеснок!

Отзывы

Написать отзыв

Что еще купить

Безупречный стейк. Приготовление от А до Я

Онегин Алексей

Безупречный стейк. ...
Предзаказ

Гарантия сохранности !

Украинский книжный интернет-магазин "KNIGIng" несёт полную ответственность за сохранность и целостность при доставке заказа.
При отправке книг мы используем специальный "книжный" картон и вставки-усилители. Все заказы дополнительно упаковываем в фирменные пакеты "Новой Почты" или стретч-плёнку.