Збірник «Вкусные кабачки, баклажаны, капуста, помидоры, перец»

Жанр: Подарункові та прикладні книги

Польза и вкус в одной тарелке Блюда из овощей — находка для хозяйки и универсальное кулинарное решение. Яркие и сочные кабачки, баклажаны, капуста, помидоры и перец одинаково аппетитно хрустят в свежем салате, рагу или запеканке. Смело сочетайте основные ингредиенты с другими овощами, мясом и рыбой. Маринуйте их, чтобы почувствовать пикантную остроту, тушите в горшочках, делайте всевозможные соусы, фаршируйте, готовьте потрясающие овощные роллы, рулетики, киши и нежнейшие пироги — экспериментируйте вкусно! • Тыквенно-кабачковая икра • Маринованные баклажаны с морковью • Салат из краснокочанной капусты с мандаринами и орехами • Суп из цукини и картофеля • Кабачковые оладьи с укропом • Овощное рагу с курицей • Пирог с капустой