Ганиев Хаким «Восточный пир с Хакимом Ганиевым. Узбекская кухня»

Комплектация книг Эксмо в течение 3-5 дней

Восточный пир с Хакимом Ганиевым. Узбекская кухня
Автор:
Ганиев Хаким
Все книги автора
Издательство:
Эксмо
Все книги Эксмо в этом жанре
Вес:
1350.00г
Переплет:
Твердый переплет
Год выпуска:
2013
Cтраниц:
272
ISBN-код:
978-5-699-65876-3
Серия:
Восточный пир с Хакимом Ганиевым
Все книги серии
Недоступна

Описание

Роскошь, изысканность блюд и гостеприимство – вот чем славится узбекская кухня. Каждая хозяйка любит удивлять, восхищать и радовать своих гостей: cалаты с зернышками гранатов и нежными кольцами красочных овощей, супы с пельмешками и молодой бараниной, горячие блюда от долмы, кебаба до самаркандского плова, нежнейшие восточные сладости - пахлава с тысячей раскатанных листов тончайшего теста, толчеными грецкими орехами и медом. Хаким Ганиев, Кулинар с большой буквы создал чудесную книгу об узбекских яствах, великолепных угощениях и вкусной ежедневной еде. Эта книга подарит вам неповторимый вкус блюд Востока, как «Тысячу и одну ночь» вы будете читать эту книгу, поскольку каждый рецепт сопровождается историей автора. Например, про чувчару ош (мини-пельмени) – на их приготовлении проверяют невесту на умелость и терпение, или про «воробьиные язычки», которые делаются из простых огурцов... Подробные пошаговые фотографии для трудоемких рецептов помогут сделать настоящий кулинарный шедевр у себя дома. Эта книга – об искусстве приготовления узбекских блюд, итог многолетнего опыта автора, как повара и поэта.

Отзывы

Нет отзывов об этой книге.

Написать отзыв

Что еще почитать

Энциклопедия узбекской кухни

Ганиев Хаким

Энциклопедия узбекской кухни
Подробнее
Шашлыки. Восточный пир с Хакимом Ганиевым

Ганиев Хаким

Шашлыки. Восточный пир с Хакимом ...
Подробнее
Плов - дело тонкое. Восточный пир с Хакимом Ганиевым

Ганиев Хаким

Плов - дело тонкое. Восточный пир ...
Подробнее
Открой мир заново!

Смит Кери

Открой мир заново!
Подробнее
Святкові страви

Сборник

Святкові страви
Подробнее
Великодні страви

Сборник

Великодні страви
Подробнее
Пасхальные блюда

Сборник

Пасхальные блюда
Подробнее
Росiйська кухня

Альхабаш Елена

Росiйська кухня
Подробнее

Гарантия сохранности !

Украинский книжный интернет-магазин "KNIGIng" несёт полную ответственность за сохранность и целостность при доставке заказа.
При отправке книг мы используем специальный "книжный" картон и вставки-усилители. Все заказы дополнительно упаковываем в фирменные пакеты "Новой Почты" или стретч-плёнку.