Медовник Марк «Жидкости. Прекрасные и опасные субстанции, протекающие по нашей жизни»
Жанр: Нон-фикшн

Комплектация книг Манн, Иванов и Фербер 2-5 рабочих дня!

Описание

Материаловед и инженер Марк Медовник рассказывает об удивительных, загадочных и неожиданных свойствах самых известных жидкостей, которые нас окружают. Керосин, жидкое мыло, кофе, чай, алкогольные напитки, чистящие средства, слюна, нитроглицерин, клей, соусы — со всеми этими жидкостями мы постоянно сталкиваемся в обычной жизни, но на самом деле знаем о них очень мало. Между тем, прогресс стал возможен во многом потому, что мы научились разбираться в мириадах всевозможных жидкостей — от керосина до кофе, от эпоксидов до жидких кристаллов — и управлять ими. Эта книга о самых известных жидкостях — притягательных и угрожающих, освежающих и склизких, живительных и взрывчатых, вкусных и ядовитых. Мы не можем жить без них, но иногда они нас убивают (как цунами и подъем уровня воды). В будущем это взаимодействие будет только углубляться. Книга построена вокруг перелета автора из Лондона в Сан-Франциско, но это необычный рассказ: полет описывается на языке молекул, сердечного ритма и океанских волн. Маршрут пройдет над вулканами Исландии, замерзшими просторами Гренландии, россыпью озер вокруг Гудзонова залива. Затем мы повернем на на юг и полетим вдоль побережья Тихого океана. На этом фоне можно поговорить о жидкостях в самых разных масштабах — от океанов до капелек в облаках, — рассмотрев параллельно занятные жидкие кристаллы в бортовой мультимедийной аппаратуре, напитки, предлагаемые стюардами авиалинии, и, конечно, авиационное топливо, которое позволяет удерживать самолет в стратосфере.

Отзывы

Написать отзыв

Что еще купить

Нет ничего невозможного. Путь к вершине

Жорнет Килиан

Нет ничего невозможного. ...
370 грн.
Купить
Настольная книга астролога. Вся астрология в одной книге - от простого к сложному. 2 издание

Вулфолк Джоанна Мартин

Настольная книга ...
410 грн.
Купить
Симфония №6. Углерод и эволюция почти всего

Хейзен Роберт

Симфония №6. Углерод и ...
319 грн.
Купить
Нереальный атлас. Путеводитель по литературным местам

Оливер Крис и Фуэнтес Хулио

Нереальный атлас. ...
426 грн.
Купить
Социальный вид. Почему мы нуждаемся друг в друге

Либерман Мэттью

Социальный вид. Почему мы ...
445 грн.
Купить
Не про бег

Строфилов Юрий

Не про бег
389 грн.
Купить
Рацио! Нормальные объяснения «аномальных» событий

Тодд-Стентон Джо

Рацио! Нормальные ...
398 грн.
Купить
Лишь краткий миг земной мы все прекрасны

Вуонг Оушен

Лишь краткий миг земной мы ...
323 грн.
Купить

Гарантия сохранности !

Украинский книжный интернет-магазин "KNIGIng" несёт полную ответственность за сохранность и целостность при доставке заказа.
При отправке книг мы используем специальный "книжный" картон и вставки-усилители. Все заказы дополнительно упаковываем в фирменные пакеты "Новой Почты" или стретч-плёнку.