Мосс Майкл «Соль, сахар и жир. Как пищевые гиганты посадили нас на иглу»

Комплектация книг Эксмо в течение 3-5 дней

Описание

Каждый день мы потребляем в среднем 8,5 г соли — в два раза больше рекомендованной нормы. И почти все это количество содержится в готовых продуктах, которые нам поставляет индустрия с годовым оборотом до триллиона долларов. В этой книге лауреат Пулитцеровской премии Мосс общается с инсайдерами пищевой промышленности и на примерах компаний Coca-Cola, Frito-Lay, Nestle, Kraft и многих других показывает, какие маркетинговые приемы используются в индустрии и как специалисты в лабораториях пищевых гигантов находят «точку блаженства» — идеальное сочетание компонентов для создания привлекательных продуктов. После прочтения этой книги вы не сможете смотреть на этикетки в супермаркете по-прежнему. Эта книга попала в списки лучших книг года по версии The Atlantic, The Huffington Post, Men’s Journal, MSN (U.K.), Kirkus Reviews, Publishers Weekly.

Отзывы

Нет отзывов об этой книге.

Написать отзыв

Что еще почитать

Майбутнє повернулось в минуле

Коротко Александр

Майбутнє повернулось в минуле
Подробнее
Лихотомія

Астапенко Игорь

Лихотомія
Подробнее
Гималайские заметки

Сергеев Игорь

Гималайские заметки
Подробнее
Останнє життя

Алієв Октай

Останнє життя
Подробнее
О Да! Жизни

Демидова Анна

О Да! Жизни
Подробнее
Нужна ли Вам психотерапия?

Саливон Богдан

Нужна ли Вам психотерапия?
Подробнее
Лукашенко Лимитед

Михайленко Геннадий

Лукашенко Лимитед
Подробнее
Лабиринт души

Орлова Мила

Лабиринт души
Подробнее

Гарантия сохранности !

Украинский книжный интернет-магазин "KNIGIng" несёт полную ответственность за сохранность и целостность при доставке заказа.
При отправке книг мы используем специальный "книжный" картон и вставки-усилители. Все заказы дополнительно упаковываем в фирменные пакеты "Новой Почты" или стретч-плёнку.