Эвершерд Ричард «Состав: Как нас обманывают производители продуктов питания»

Комплектация книг Альпина до 5 рабочих дней!

АКЦИЯ до 31 января!
БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА КНИГ!
Укрпочтой - при заказе от 250 грн. Новой почтой - при заказе от 450 грн. (Нажмите, чтобы увидеть детали)

Описание

Махинациями с продуктами питания человечество занимается с древнейших времен: дешевое выдается за дорогое, отбросы за деликатесы, вредное — за полезное. Производители еды идут на разные уловки, чтобы заработать как можно больше на доверчивых потребителях. И хорошо, если такие подделки оказываются безвредными: история знает немало случаев, когда их употребление приводило к летальному исходу. Включением в состав продуктов сомнительных ингредиентов не брезгуют даже всемирно известные пищевые концерны, что уж говорить о кустарных производителях. Авторы книги рассказывают о множестве современных и проверенных временем способов фальсификации еды, а также о методах выявления обмана и возможностях противодействовать мошенникам.

Отзывы

Написать отзыв

Что еще купить

Наука за 30 сек. Теорії.

Парсонс Пол

Наука за 30 сек. Теорії.
238 грн.
Купить
Эшли Грэм. Новая модель. Автобиография самой известной модели plus size

Грэм Эшли

Эшли Грэм. Новая модель. ...
295 грн.
Купить
Развитие памяти и интеллекта. Рабочая тетрадь для тренировки мозга №3

Кавашима Рюта

Развитие памяти и ...
227 грн.
Купить
Кибервойн@: Пятый театр военных действий

Харрис Шейн

Кибервойн@: Пятый театр ...
296 грн.
Купить
Развитие памяти и интеллекта. Рабочая тетрадь для тренировки мозга №2

Кавашима Рюта

Развитие памяти и ...
227 грн.
Купить
Жизнь взаймы: Рассказы врача-реаниматолога о людях, получивших второй шанс

Ламас Даниэла

Жизнь взаймы: Рассказы ...
285 грн.
Купить
Те, кто делает нас лучше: 13 животных, которые помогли мне понять жизнь

Монтгомери Сай

Те, кто делает нас лучше: 13 ...
257 грн.
Купить
Развитие памяти и интеллекта. Рабочая тетрадь для тренировки мозга №1

Кавашима Рюта

Развитие памяти и ...
227 грн.
Купить

Гарантия сохранности !

Украинский книжный интернет-магазин "KNIGIng" несёт полную ответственность за сохранность и целостность при доставке заказа.
При отправке книг мы используем специальный "книжный" картон и вставки-усилители. Все заказы дополнительно упаковываем в фирменные пакеты "Новой Почты" или стретч-плёнку.