Сонненбург Джастин, Сонненбург Эрика «Здоровий кишечник. Контроль ваги, настрою та здоров’я»

Жанр: Подарункові та прикладні книги

Травна система людини містить щільне єднання бактерій та інших мікробів. Переважна більшість бактерій розташована всередині нашої товстої кишки. Від роботи кишкових мікроорганізмів залежить подальше здоров’я людини. Ви дізнаєтеся про зв’язок між мікробіотою, імунною системою, метаболізмом, настроєм і поведінкою; як правильно формувати мікрофлору від народження і як оптимізувати її в дорослому віці; коли проходити курс антибіотиків і як після цього відновити мікрофлору кишечника; як підтримувати мікробіоту з віком і як знайти правильну комбінацію мікробів для нашого кишечника. Практичні настанови, рецепти та плани харчування для збереження здорової мікрофлори допоможуть кожному нормалізувати стан кишечника та зберегти здоров’я на багато років.

---

Про авторів: Джастін Зонненбурґ та Еріка Зонненбурґ - видатні науковці, працюють на кафедрі мікробіології та імунології Медичної школи Стенфордського університету. На основі досліджень власної лабораторії та робіт вчених з усього світу вони дійшли цікавих висновків, зробивши їх доступними для всіх.