Меркулов Михаил «Ресторан. 50 способов увеличить прибыль»

Комплектация книг 2Питер в течение 14 дней

Ресторан. 50 способов увеличить прибыль
Автор:
Меркулов Михаил
Все книги автора
Издательство:
2Питер
Все книги 2Питер в этом жанре
Вес:
274.00г
Переплет:
Твердый переплет
Год выпуска:
2014
Cтраниц:
176
ISBN-код:
978-5-496-00892-1
Серия:
Гостиничный и ресторанный бизнес
Все книги серии
Недоступна
Пролистать

Описание

Многие начинающие и даже опытные рестораторы забывают, что ресторанный бизнес - это тоже бизнес, и в нем есть продажи. Не обслуживание гостя, не приготовление блюд, не различные "ресторанные фишки", а продажи. Книга поможет читателям восполнить этот пробел в знаниях и взглянуть на управление рестораном под другим углом, через призму мирового опыта продаж. Что, без сомнения, поможет увеличить прибыль от их заведения и сделать его гостей счастливее, а мир - чуть лучше.

Отзывы

Нет отзывов об этой книге.

Написать отзыв

Что еще почитать

Маленька книга хюґе. Як жити добре по-данськи

Викинг Мейк

Маленька книга хюґе. Як жити ...
Подробнее
Мистецтво любові

Фромм Эрих

Мистецтво любові
Подробнее
Переконання: революційний метод впливу на людей

Чалдини Роберт

Переконання: революційний метод ...
Подробнее
Богатый инвестор - быстрый инвестор

Кийосаки Роберт

Богатый инвестор - быстрый ...
Подробнее
В трёх шагах от богатства

Лектер Шэрон

В трёх шагах от богатства
Подробнее
Университет Трампа. Маркетинг

Секстон Дон

Университет Трампа. Маркетинг
Подробнее
Волшебные слова

Скавел-Шинн Флоренс

Волшебные слова
Подробнее
Как привлекать деньги

Мэрфи Джозеф

Как привлекать деньги
Подробнее

Гарантия сохранности !

Украинский книжный интернет-магазин "KNIGIng" несёт полную ответственность за сохранность и целостность при доставке заказа.
При отправке книг мы используем специальный "книжный" картон и вставки-усилители. Все заказы дополнительно упаковываем в фирменные пакеты "Новой Почты" или стретч-плёнку.