Богданова Олена «Большая поваренная книга »
Комплектація книг КСД 1 робочий день!
Автор: |
Богданова Олена Всі книги автора |
Код товару: |
131247 |
Видавництво: |
КСД Усі книги КСД в цьому жанрі |
Обкладинка: |
Тверда палітурка |
Мова: |
Російська |
Перший тираж: |
2018 |
Сторінок: |
586 |
ISBN-код: |
978-617-12-4328-6 |
Серія: |
Кулінарія Всі книги серії |
Жанр:
Кулинария и рукоделие
Комплектація книг КСД 1 робочий день!
Опис
Популярный кулинар Алёна Богданова собрала более 160 рецептов блюд на все случаи жизни, от традиционных домашних обедов до оригинальных ресторанных закусок. С этой книгой вы откроете для себя яркий мир гастрономический приключений. Изысканный ужин или сытный завтрак, угощение для вечеринки или лёгкий перекус для пикника — теперь вашему рациону не грозит утомительное однообразие. Рыба, мясо, гарниры, салаты, супы, каши, сладкая и несладкая выпечка, напитки — дайте волю вашей кулинарной фантазии, создавая настоящие вкусные шедевры.
В книге также есть полезные советы относительно сочетания продуктов, соусов к тому или иному блюду, идеальной температуры приготовления и многое другое.
- Наваристые бульоны и супы — суп-пюре из брокколи, суп с телятиной и бобами, турецкий суп с картофелем и красной чечевицей
- Закуски, салаты, гарниры и блюда из овощей — хумус с томатами и луком-шалотом, салат с запечённой свеклой, козьим сыром и медовой заправкой, картофель со шпинатом по-балкански
- Мясные блюда, блюда из птицы, рыбы и морепродуктов — свинина в кисло-сладком соусе, азиатский салат с курицей, рагу с кальмарами
- Блюда из теста, паста, крупяные блюда — ньокки с грибами, паста карбонара с зелёным горошком, плов с бараниной
- Ароматный хлеб, сладкая и несладкая выпечка
- Напитки и коктейли