Ласкаво просимо 
k1@kniging.com.ua
Ярса Ібан «Домашній хліб»
Комплектація книг Vivat 1 робочий день!
|
Автор: |
Ярса Ібан Всі книги автора |
|
Код товару: |
159194 |
|
Видавництво: |
Vivat Усі книги Vivat в цьому жанрі |
|
Обкладинка: |
Тверда палітурка |
|
Мова: |
Українська |
|
Перший тираж: |
2021 |
|
Сторінок: |
208 |
|
ISBN-код: |
978-966-982-219-2 |
|
Серія: |
Подарунковi видання Всі книги серії |
Жанр:
Кулинария и рукоделие
Комплектація книг Vivat 1 робочий день!
Відправка день в день
Зміни та доповнення замовлень
Опис
Наймагічніший і найцікавіший момент приготування хліба вдома — спостерігати крізь скло духовки, як тісто збільшується в об’ємі, підрум’янюється й перетворюється на смачну паляницю. У цій книжці Ібан Ярса, відомий популяризатор випікання домашнього хліба, фудблогер, автор кількох книжок про хліб, журналіст і перекладач, розповідає про все, що він дізнався за роки, присвячені своєму захопленню. Пекарі-аматори й справжні знавці своєї справи зможуть прочитати в книжці про таке:
- — основні інгредієнти та прийоми, які слід знати, щоб спекти смачний хліб;
- — понад 30 рецептів з використанням основних технік, презентовані в трьох тематичних розділах — у кожному пояснено нову техніку чи спосіб;
- — рецепти супроводжено покроковими фото й варіантами приготування;
- — рекомендації сучасних пекарів, поціновувачів домашнього хліба і популяризаторів тисячолітньої традиції;
- — наприкінці книжки є розділ з відповідями на поширені запитання, що виникають у тих, хто береться випікати хліб удома, і невеличкий зручний глосарій.
